Naar de inhoud
Dessert van Het Packhuys met rood fruit op een wit bord

Tafelen aan de jachthaven van Middelburg

Binnen onder de balken van een eeuwenoud pakhuis, bij mooi weer op het terras aan het water, met uitzicht op de Spijkerbrug.

Zeilboten aan de steigers van de jachthaven van Middelburg, daarachter een rij historische gevels langs de kade en een torenspits

Terras aan het water

Ons terras met unieke ligging is direct gelegen aan de jachthaven van Middelburg.

Vanaf ons terras hebben jullie een prachtig uitzicht op de monumentale Spijkerbrug, monumentale V.O.C. panden en jachthaven die altijd in beweging is.

Schouwburg & voorstellingen

Ons restaurant ligt in het historische centrum van Middelburg, direct aan de jachthaven.

Uitstekend te combineren met een avondje uit bij Het Packhuys.

De zaal van Het Packhuys: gedekte tafels met brandende kaarsen, een gele bank, glas-in-lood en twee portretten in Zeeuwse klederdracht aan de wand

Onder de karakteristieke balken

Binnen dineer je onder de karakteristieke balken van een eeuwenoud pakhuis. Het Packhuys is een modern ingericht maar knus restaurant in een eeuwen oud monumentaal V.O.C. pakhuis met originele balkenplafonds, wat veel sfeer en beleving toevoegt aan het restaurant.

Bij Het Packhuys draait een avond uit om smaak, aandacht en ontspannen genieten.

Een verrassend tastingmenu

Geniet van een verrassend 4- tot 7-gangen tastingmenu, volledig huisgemaakt en bereid met lokale ingrediënten, inclusief een aperitiefhapje en amuse.

Kies het aantal gangen

Wijn arrangement

  • 4 glazen 36,-
  • 5 glazen 45,-
  • 6 glazen 54,-
  • 7 glazen 63,-

Een volledig vegetarisch menu is geen probleem, maar graag even van tevoren aangeven bij de reservering.

In de keuken wordt een dessert in een witte schaal met een pincet afgewerkt
  1. 1King FishHamachi · beurre noisette · tomaat · ponzu · sjalot
  2. 2Zeeuwse BietDry aged biet · amandel · kappertjes · beurre blanc
  3. 3Pulled duckNaan "pizza" · eend · wortel · sinaasappel · gember
  4. 4SchelvisVadouvan · karnemelk · gerookte aardappel · knolselderij · Hollandaise
  5. 5Iberico varkenPresa · kimchi beurre blanc · sesame · pinda · Parmigiano Reggiano · little gem
  6. 6KaasKies 3 kazen van kaasmeester Erick Murre · pecannoten · chili jam · bananenbrood
  7. 7Pompoen & PeerHazelnoten pragipane · pompoen · gieser wildeman · crème suisse · specerijen

Een goed gekozen wijn kan smaken versterken en een gerecht extra diepte geven.

Daarom biedt Het Packhuys zowel een uitgebreide wijnkaart als een wijnarrangement dat wordt afgestemd op het aantal gangen.

Je kunt zelf een fles selecteren of je laten adviseren door onze bediening. Drink je liever geen alcohol? Vraag dan naar de beschikbare alcoholvrije mogelijkheden.

Huiswijnen

Per fles 30,00, per glas 6,00.

Obrada blancoWit, Rioja Spanje

Druif: Sauvignon blanc, viura. Heldere geel groene kleuren, aroma’s van citrus en tropisch fruit, venkel buxus en een hint van cake. Het is een frisse plezierige witte wijn met smaken van exotisch fruit.

Wijn & spijs: gevogelte, magere vis, aperitief.

Feudo Arancio GrilloWit, Sicilië Italië

Druif: Grillo. Feudo Arancio Grillo DOC smaakt naar mango en papaja en is heel zacht. De wijn is evenwichtig en harmonieus met een delicate zuurgraad.

Wijn & spijs: zeevruchten, pasta, kalfsvlees, gebakken vis en kip.

La perifere grenache roséRosé, Pays d’Oc IGP Frankrijk

Druif: 100% Grenache. Deze Grenache rosé heeft een elegante, licht zalmroze kleur. Heerlijk klein rood fruit in de geur, aangevuld met een subtiele kruidigheid. De wijn smaakt vol, fruitig en geeft een verfrissende indruk.

Wijn en spijs: lekker bij tapas, kip en vis.

Callesella PrimitivoRood, Puglia Italië

Druif: 100% primitivo. Vrij vol en rijp van smaak met zwart bramenfruit en een snufje kruidigheid. Soepel en zacht van smaak met rijpe tannines en zachte zuren.

Wijn & spijs: tam gevogelte, stoofpotje of BBQ.

Villa de SadaRood, Navarra Spanje

Druif: Tempranillo & Grenache. De wijn heeft een prachtige kleur met aroma’s van rood bessen fruit en een zachte plezierige afdronk.

Wijn & spijs: lekker bij charcuterie, kip of rijst gerechten.

Een lachende gast met een glas witte wijn aan tafel, met een kaarsje en droogbloemen ernaast

Neem de tijd, laat je verrassen en geniet van de combinatie van gerechten, wijn en persoonlijke gastvrijheid.

Dit zeggen onze gasten

“Een sfeervol restaurant met spontane bediening en een heerlijk zevengangenmenu. We hebben enorm genoten.”

Veerle Rosseels

“Een geweldige eerste kennismaking. Alle gangen waren smaakvol, de wijnen pasten uitstekend en de bediening was erg prettig. Wij komen zeker terug.”

Mark van der Hulst

“Een zeer prettige ervaring. De bediening was snel en discreet, de gerechten waren uitstekend en de prijs-kwaliteitverhouding was goed.”

Claire Croix

Aanvangstijden

Wel tot later geopend. Woensdag en zondag zijn we gesloten.

Twee gasten proosten met witte wijn aan een tafel met een brandend kaarsje

Reserveer jouw avond bij Het Packhuys

Of je nu een weekend in Zeeland doorbrengt, iets te vieren hebt of gewoon bijzonder wilt eten in Middelburg: we verwelkomen je graag aan de Kinderdijk.

Heb je een allergie, dieetwens of bijzondere gelegenheid? Vermeld dit direct bij jouw reservering.

Ben je met een grotere groep? Bekijk dan ook de mogelijkheden voor gezelschappen.